블랙푸드 서리태 효능

안녕하세요.

이촌피부과 미소지인입니다.

오늘은 안토시아닌 색소가 많은

검은콩의 대명사로 손 꼽히는

서리태!

몸에 너무나도 좋을 수 밖에 없는

단백질과 식물성 지방질이

매우 풍부하여 신체의 각종 대사에

반드시 필요한 비타민 성분이 많이 들어가

있는 식품으로 워낙에 유명하죠!

그래서 오늘은 서리태에 관한

효능을 살펴볼까 합니다:)

서리태의 의미는 서리를 맞아가면서

자라나서 이름이 서리태라고 해요.

검은콩의 대명사로 꼽히는

서리태는 단백질과 식물성 지방질 뿐만 아니라

여성 호르몬인 에스트로겐과

유사한 작용을 하는 아이소플라본이라는

콩 단밸질이 많이 함유되어 있어요.

1. 탈모 예방

서리태는 모발 성장에 필수 성분인

시스테인이 풍부하게

함유되어 있다고 합니다.

서리태를 섭취하게 된다면

모발을 건강하고 탄력있게 만들어주면서

모발이 빠져나가는 것을

방지해주는 효과가 있어요.

2. 노화 예방

서리태에는 항산화 성분이

일반 콩보다 약 4배 정도

 더 함유하고 있습니다.

풍부한 안토시아닌이 함유되어 있어서

활성 산소를 억제하고

항산화 작용과 항암 작용에

 도움을 줌과 동시에

노화를 예방하는 효과가 있습니다.

3. 다이어트

서리태는

고단백 저칼로리 식품입니다.

식이섬유가 풍부하게 들어간 서리태는

적정량을 꾸준하게 드신다면

높은 포만감을 가지고 있어서

자연스러운 다이어트가 가능해요.

반대로 콜레스테롤 수치는 낮춰줘서

혈액순환을 도와주고 칼로리를

보다 원활하게 소비할 수 있도록

만들어주기 때문에

다이어트하시는 분들에게도

너무나도 좋은 서리태!

오늘은 서리태에 관한 효능을

알아보았는데요.

서리태는 하루 35g 정도 약 100알 정도

섭취하는 것이 가장 알맞습니다.

이보다 너무 많이 섭취하게 된다면

콩에 함유되어 있는 레틴 성분이

소화 장애를 초래할 수 있어서 반드시

익혀 드시는 것이 가장 좋아요^^